Ingen Midsommar utan jordgubbar, eller hur? Nu är även säsongen i Östergötland i full gång, så satsa på de närproducerade goa gubbarna till Midsommar och det finns massor av skäl att till och med frossa i dem. Jordgubben innehåller nämligen väldigt mycket C-vitamin och ju mognare gubben är, ju mer C-vitamin, dessutom innehåller gubbarna [...]

Sparris är en klar vår- och sommarfavorit! Säsongen för sparris sträcker sig bara fram till midsommar så passa på att njuta av denna goda primör! Koka, steka, i ugn eller grilla, sparris är god på många sätt och funkar utmärkt till det mesta! Vad sägs om en god skördesallad som passar finfint till allt [...]