Gurka – Inte bara vatten!
Gurka, innehåller ju bara vatten! Eller? Gurka är antagligen mycket nyttigare än du tror för trots sitt stora innehåll av vatten innehåller den även andra nyttigheter – som fibrer, vitaminer och mineraler. Gurka består [...]
Frossa i JORDGUBBAR i Midsommar!
Ingen Midsommar utan jordgubbar, eller hur? Nu är även säsongen i Östergötland i full gång, så satsa på de närproducerade goa gubbarna till Midsommar och det finns massor av skäl att till och [...]
Veckan primör – Sparris!
Sparris är en klar vår- och sommarfavorit! Säsongen för sparris sträcker sig bara fram till midsommar så passa på att njuta av denna goda primör! Koka, steka, i ugn eller grilla, sparris är god [...]
Vårens första rabarberpaj!
KNÄCKIG RABARBERPAJ. Med våren kommer de första rabarberna och nu kan vi redan börja skörda dem i våra trädgårdar. Vad passar då inte bättre än att göra en god efterrättspaj? Syrliga rabarber under [...]
Morotskaka
En saftig och god morotskaka, med härlig topping av färskost, crème fraiche och honung. Kakan blir bara godare av att stå ett par dagar. Förvara morotskakan i kylskåp. Ingredienser 3 dl majsolja 3 [...]
Vindruvemix- Juice med druvor, citron och morötter
Vindruvor, morötter och ett uns citron blir juicen som smakmässigt kan konkurrera ut vilken läsk som helst. Bra mycket nyttigare och bra mycket godare! Ingredienser PORTIONER: 6 dl 500 g druvor 1/2 citron 3 [...]
Grundrecept potatissallad
Recept för dig som gillar din potatissallad helt klassisk. Potatis, kapris, dijonsenap och majonnäs är några av ingredienserna som gör salladen riktigt krämig, smakfull och intensiv. Mums! Ingredienser 1 1/2 kg små färskpotatisar [...]
Morotsmarmelad med ingefära
Morötter smakar om man tänker på det rätt så sött. En sötma som verkligen kommer till sin rätt i denna marmelad med ett rivigt sting av färsk ingefära och frisk citron. Lyxigt tillbehör [...]